キムチチゲ
僕の大好きな鍋だ！
冬の間は週に２,３回は食べていた。
夏の暑い時期、冷房の聞いた部屋で暑くて辛いキムチ鍋を食べるのだー(＞＜)／
キムチ・適量
チンゲン菜・好きなだけ
もやし・一袋の半分
ニンジン・１本
ぶたバラ・２００グラム
しいたけ・好きなだけ
豆腐・１丁
ブラックタイガー１０尾
もち・好きなだけ
そして最後にごはんを好きなだけ！
まず、海老でダシをとって、その間に豚肉とキムチをごま油で炒める。
このときの匂いでご飯３杯はいける￣▽￣)ノ
豚キムチでも十分おかずになるのだが、今日はあくまでキムチチゲ！
こりゃたまらん！
嗅覚と視覚を刺激するあの辛味が聞いた香り…
海老のダシと野菜からもダシが出て辛い中にも甘みがあって食欲をそそる…
箸が止まらない！
まずはやっぱり豚肉からいただきます(o^-')o
豚肉が甘くてほっぺが落ちそうv(*'-^*)
そしてしいたけ、ニンジン、チンゲン菜、もやし
野菜のうまみとキムチの辛味がまざり…こりゃもう食べた人にしかわかんないべ(＾＾；)
海老の殻を剥きながら食べ、冷凍していた季節はずれの正月のもちがあったから、雑炊する前に入れてみた(v^ー゜)
うひゃ～
すっげーうめー！
猫舌のくせに豆腐なんかも食べてみる。
フーフーして辛いキムチ鍋をマイルドにしてくれる豆腐、
超熱い！（×o×；）
しかも汗だく！
やっぱ辛いものは冬でも夏でも楽しめるねー
最後はやっぱりご飯を入れて雑炊
豚肉からもダシが出てすっげーおいしい！
とにかくおいしいんだー！(＞＜)／
猫舌だろうが汗だくだろうが関係ない！
ボクはキムチチゲが大好きだ！
≪ 続きを隠す
